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みちくさ。

みちくさ美容室のいろいろ
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ご飯に合わない自家製たち


こんにちはみちくさ美容室の石川です。
去年あたりから、自家製◯◯に嵌っている訳です。(ただし食べ物に限る)
上の写真は私の好物の牡蠣の燻製です。

元々美味しい物を食べる事が好きなのですが、狭間という土地柄
外食が億劫であるということから自炊に力を入れ始めたら
いつも食べるおかずの方はあまり上達せず
どうしても予想外の方向に進んでしまうのです。

いつもの事です。


こちらは去年浸けた梅酒です。
そろそろ一年経ち、いい感じに角が取れてさらに美味しくなってきました

容器が歪なのはデザインでは無く
耐熱でもないのに熱湯消毒した結果です。


今年はブランデーで浸けよう
そしてガラスの容器にしよう
2014/04/11(金) 09:40:05 | その他のよりみち | Trackback(-) | Comment(-)
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